Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruoka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruoka. Näytä kaikki tekstit

perjantai 21. syyskuuta 2012

Lisää hilloa.

Tänään oli sitten sen aroniahillon vuoro. Oli tarkoitus kyllä laittaa pihlajanmarjoja joukkoon vielä enemmäkin mitä nyt laitoin mutta ( naapurin ) puussa marjat olivat niin korkealla, etten ylettynyt...! :D


Otto poseeraa!
Tässä lelussa parasta oli se, kun saa repiä kaikki nuo palikat pois.
( On muuten veljeni vanha, vielä pelaa patterit! )





Sitten niihin hillohommiin...



Iskän konjakkijämät. Ei taida olla mitään laatukonjakkia...?

Kattilaan kaikki sekaisin.

Sitten keitellään ja soon siinä.

En oikeastaan mitään ohjetta löytänyt mistään, kattelin vähän vaan sieltä täältä vinkkejä.

n. 1,5 l marjoja
ihan vähän vettä
muutama rkl konjakkia
n.150 g hillo-marmeladisokeria


Nyt iltapalaksi vähän piirakkaa nassuun ja sitten lähdetään kotiin. Eevis nukkumaan ja äiti ottaa lasin punkkua.

Ai niin. Me opittiin tänään ryömimään! Konttausasentoon ollaan noustu jo pari viikkoa mutta eteenpäin ei osata mennä. Pyörimällä ja peruuttamalla kylläkin. 
Puhun nyt siis Eeviksestä, en itsestäni. Mä osaan jo kävellä!
Hö hö.

Rentouttavaa viikonloppua!


torstai 20. syyskuuta 2012

Viikunahilloa.

Sain eilen jonkun oudon inspiraation tehdä viikunahilloa. Nam nam! Maistui vuohenjuuston kanssa!





Loraus punaviiniä.






Eevis olis niin halunnut keitellä hilloa äitin kanssa.



...joutui kuitenkin vaan isuskelemaan syöttötuoliin...





Ohjeet löysin Kotilieden nettisivuilta mutta tässä nyt kuitenkin vielä tämä:

500 g tuoreita viikunoita
0,5 dl punaviiniä
250 g ( 4 dl ) hillosokeria

1. Lohko hedelmät. Kuumenna hedelmälohkot ja neste kattilassa.
2. Lisää hillosokeri ja keitä kymmenisen minuuttia. Soseuta seos ja anna jäähtyä noin 15 minuuttia. Jaa tölkkeihin ja säilytä jääkaapissa. Tarjoa juustojen kanssa.

Mä laitoin vähän enemmän punaviiniä ja laitoin vain puolet hillo-marmeladisokeripaketista, eli n. 150 g. Ja viikunat olisi voinut soseuttaa kuorineen mutta mä tein kaiken vaikeamman kautta ja tongin ne kuoren palaset sieltä pois...
Joku päivä pitäis käydä poimimassa vanhemmilta marja-aronioita ja pihlajanmarjoja ja kokeilla niistä tehdä hilloa.

Nyt telkkarin ääreen.

Ootteko kuunnelleet Radio Milleniumia?
Mä en oo pariin vuoteen oikeen aktiivisesti kuunnellut, kun nykyisessä työpaikassa ei YleX oikeen tahdo kuulua. Täytyypä taas korjata asia. Jos koko ohjelma enää edes tulee... :D